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桶装水销售三十六计


更新时间:2020-05-18 一共有 0人看过此页面

日常工作管理
 
第1计 标准订、送水操作流程
水店日常最重要的工作就是订、送水,怎样做到订、送水最快捷;流程最明晰;新上岗人员学得最快;而基本业务情况、帐目情况又能随时掌握呢?
第2计 客户如何分级?如何服务?
决定水店销量和利润最重要的指标就是客户数,大家都知道:维护一个老客户比开发一个新客户所花费的成本小得多。但水店客户数众多,都提升服务,水店由于资源有限而承受不了,怎样提升服务才是客户所需要的呢?
第3计 静止客户如何甄选?如何跟进?
客户过了习惯订水时间没有订水,出差了?被别人挖走了?怎样及时发现?又怎样跟进?
第4计 多品牌、多品类经销选择标准
每一个稍大一点的城市都有上百个牌子的桶装水,品类、规格又有许多种,各厂家的价格体系、区域管理、市场支持、对水店的要求又各不相同,那么,如何选择经销品牌才能使水店利益最大化和持续发展呢?
第5计 库存怎么管理?怎么做到先进先出?
水、空桶、水票、现金、饮水机等每天都有进出,特别是水和空桶是水店的最大资产,怎样才能及时发现问题并管理好呢?快销品最讲究先进先出,桶装水如何做到呢?
第6计 怎样获得厂家支持?
每一个水店的发展都离不开厂家的支持(厂家的直营店除外),厂家支持得多,对水店的快速发展很有帮助,水店怎样做才能获得厂家多的支持呢?
 
客户开发管理
 
第7计 桶装水的基本业务特性
决定桶装水发展的最重要的指标就是客户数,所以,客户的开发是水店除客户的服务之外的另一项最重要的工作,怎样更好地开发客户呢?首先,我们必须了解桶装水的基本业务特性。
第8计 目标客户的分类以及购买桶装水的决策心理
哪些客户是我们的开发对象呢?他们在购买桶装水时会考虑哪些方面呢?只有有的放矢才能提高成功率。
第9计 开户途径及注意事项
去一个地方,走哪条路最重要;要开发客户,了解有哪些开户途径最重要。
第10计 怎样开发单位客户?
根据20/80原理,20%的客户决定了80%的销量,而销量的大小是水店发展的基础,饮用桶装水量多的单位客户是各水店争夺的目标,开发单位客户有什么窍门呢?
第11计 套餐制度、套票制度设计要点
为了给客户提供合适的选择以便更好地开发客户,我们通常会设计一些套票制度和套餐制度,这也是水店对外推广的主要内容,它们有什么区别?怎样设计才能更易打动客户的心呢?
第12计 客户开发案例
它山之石,可以攻玉。别人在客户开发方法上有什么好的做法呢?
小贴士
他山之石,可以攻玉。很多经营的很好的水店一般都会有自己的一套小技巧,在客户开发的过程中表现的十分的出色。
技巧1:印发名片,在水店附近的社区、写字楼等等附近派发,简单有效,只要平时有订水需求的人一般都会留下来,存在感唰唰唰的就蹭上去了。当店里搞促销的时候,派发一下传单,等待顾客主动上门咨询,而不是被动的等客户打电话订水时才推荐优惠消息。
技巧2:前面说的套餐、套票制度,给予客户一定的优惠以及便利,在一定程度上拴牢了客户,维护了一大批忠诚客户。
技巧3:有些店主在自己的微信朋友圈上分享一些桶装水信息等等,但是建议不要频繁的发广告,这样子会让人觉得烦人并且在想怎么天天都有优惠,很有可能屏蔽你的信息,一天一条,或者有优惠的时候才推出,既保持了自家水店的曝光率,也会让客户实时了解到水店的消息。不过这个前提是店主的朋友圈的朋友客户要足够庞大。
技巧4:目前市场上推出了许多提供网上订水的渠道,如水宝,就是一款集微信订水商城、客户评价监控、门店信息化管理于一体的系统。对比于传统的微信朋友圈,能够扩大经营的范围,而不仅仅局限在熟人好友之间。圣康悦送水、国清水站、康运水站、就是这个成功案例的代表。
 
店面形象管理
 
第13计 店面形象包括哪些内容?
消费者来店面开户是水店开户最重要的途径之一,所以店面的形象非常重要,那么,店面形象包括哪些内容呢?
第14计 店面形象内容有哪些注意点?
知道了店面形象包括哪些内容,那么,各个内容有哪些要注意的呢?
第15计 宣传单张的形象设计
上一节说了套餐制度、套票制度的设计要点,它们都是通过宣传单张来表现,形象好、有设计特点的宣传单张能得到消费者更多的注目,那么,怎样设计宣传单张呢?
第16计 送水工具形象包装
送水工具是指单车、摩托车、三轮车、货车,它们除了装载桶装水外还是一个流动的广告宣传工具,我们不能丢失这块宣传阵地,送水工具怎样形象包装呢?
第17计 行为形象规范
水店人员的装卸货行为也是水店形象管理内容之一,就象消费者如果看见酒楼厨房的厨师随地吐痰、食材胡乱堆放等不良现象,酒楼装修再高档,消费者也会反胃。那么,水店装卸货要遵从哪些规范呢?
第18计 店面卫生规范
保持店面的干净、卫生是店面形象好的前提,店面要讲究哪些地方的卫生?又怎样保持卫生呢
小贴士
很多水店店主为了推广自家的产品,往往会采取一些比较常用的方法,例如从桶装水水厂里拿相关的桶装水图片或者网上随便找一下图片,毕竟桶装水的品牌常见的也就这么几种。然而这种做法,并没有提高自家水店的逼格,几乎所有的水店的桶装水的图片都是这个样子,顾客只知道要买的是这一种水,却不会有对自家水店的依赖感,因此在价格驱动的消费欲望下,在这一家水店订水和另外一个家订水没有任何的区别。这样一来,水店本身的形象并没有随着品牌的形象深入人心。
因而,如何塑造一个有自己特色的水店?
1.员工形象:员工统一服装,可以将自家水店的名字印在衣服的前后,注意图标不要太大,不要辣眼睛。虽然桶装水这一行业的工作很辛苦,但是还是尽力的维持衣服的整洁吧。
2.店面形象:见过许许多多的水店,店面大多差不多,堆叠着满满的桶装水,在房价昂贵的今天来说,以有限的空间发挥最大的效用,这无可厚非。但是那些看起来黑漆漆的,脏乱差的水店,顾客往往看了之后便没有了消费的欲望,所以一间员工精神饱满、环境明亮整洁的水店(无论大小),打心眼里会让顾客眼前一亮,即使没有当前没有订水的需求,也会在走过路过的时候都会不经意的看多几眼。往后当有这个需求的时候自然而然的第一时间想起这家水店的。
3.名片or海报传单:很多时候把传单派给顾客时,背过身随手一扔就扔垃圾桶了,毕竟谁也不愿意拿着一张纸到处跑到处逛。因此,一张小小的名片的作用会大得多。这里有一个小技巧,可以把水店店主的微信二维码放上去,这样一来,路过的人扫一扫就可以加这个人好友,以后的话微信订水也方便的多。不过因为目前烦不胜烦的微商,很多人都不愿意去添加一个不熟的人的微信,因此,如果能有一个水店的商城二维码或者是公众号二维码,通常会事半功倍。
 
水、桶、饮水机知识
 
第19计 各种水的特性
现在市面上水种多样,对一个水店从业人员来说,了解主要几种水的特性及区别是一项基本技能。我们知道不同品牌的水,它的价钱可能是贵的,中等的,便宜的,但是每种水的差别在哪里?为什么它是贵的?
第20计 制水工艺
每一个来水店开户的消费者都会把水店人员当作桶装水行家,了解桶装水制水工艺可一让你成为真正的行家。
第21计 桶的分类及对比
桶的好坏对桶装水质量的好坏影响至关重要,也是水店挑选经销品牌的重要考虑指标。有时候有人会抱怨,为什么订购的桶装水有塑胶的味道,客户抱怨,投诉得的多,自然而然的很有可能流失这一老客户。
第22计 饮水机常见故障计原因
饮水机是桶装水不可或缺的重要组成部分,懂得一些常见故障的原因及处理是水店提升服务的途径。
第23计 清洗饮水机规范
为客户清洗饮水机是水店增值服务的重要内容,怎样清洗饮水机才是规范呢?
第24计 质量事故解决规范
桶装水难免会出现质量问题,水店作为质量事故处理的第一执行者,应懂得技巧性地处理问题。怎样才是规范呢?
 
人员管理
 
第25计 店长职责及工作
水店要想经营得好,同水店的第一负责人——店长的个人能力和职责有很大关系,店长的职责包含哪些内容呢?主要工作又是什么呢?
第26计 店长作业流程时段表
知道了店长的职责和工作内容,如果把这些工作内容具体化并放在一天之内,那么,店长该如何安排工作时间和工作内容呢?
第27计 热线员接听电话服务规范
热线员最主要的工作之一是接听客户打来的电话,讲电话的寥寥数语即可表现出水店的管理水平,什么是接听电话服务的规范呢?
第28计 热线员现场接待服务规范
前面说过,店面开户是水店开户的重要途径之一,消费者来到水店询问情况,我们的热线员如何接待才能成功率更高呢?
第29计 送水工作内容
我们常常狭隘地理解送水工不就是把水送好就行了吗,不对!送水工还有什么别的工作内容呢?
第30计 送水工送水服务
送水工最重要的送水服务怎样做才是最规范的呢?
 
店面财务管理
 
第31计 店面财务管理工作内容
水店的财务(帐目)清晰有助于经营者看清业务状况、减少财务漏洞和协助制定各类促销政策等,店面财务有哪些管理内容呢?
第32计 财务工作标准
店面财务要达到什么样的具体工作标准呢?
第33计 销售日(周、月)报表
此表可协助你看清楚销售量、销售额、应收款和应付款。
第34计 进、销、存日(周、月)报表
此表可协助你看清楚货物、资金、水票的循环流转状况。
第35计 保本点测算报表
此表可协助你看清楚水店目前的销售状况如:销售量、销售额、进销差价、客户数等与保本点的差距。
第36计 简易损益表
此表可协助你看清楚水店基本财务状况和盈亏状况。
 
小贴士
 
我们知道,大多数的水店店主都会有自己的“账本”,数目也是很分明的。然而,也会常常出现对不上账目的情况,可能是某个客户大半夜或者在非常忙的时候要求送一桶水,结果店主自己忘记了入账,也有可能是老板有事外出,剩下自己的员工在店里,结果当天的订水数目也未能及时的入账,店主也未能即时察觉自家店里的桶装水销售情况……今天卖了多少桶水?今天赚了多少?今天店里的客户多了还是少了?
因此,许多水店店主都希望能够有一个智能的水店信息化管理的系统,能够及时反映当天的销售情况,当天的入账金额、利润等等。不过随着“互联网+”时代的到来,以及桶装水行业本身就具备的物流配送优势,未来的桶装水行业也必定往“桶装水+互联网”的方向发展,实现桶装水行业的配送一体化、门店信息化管理势在必行。

一直不否认,接线员的工作是忙碌且枯燥的,很多时候都需要扯着嗓子与对方通话,然后记录好客户的信息,还要再次重申一遍以防出错,兢兢业业,尽管如此,还是每天的接不完的电话。“您好,您所拨打的用户正在通话中”,我相信大多数订水的客户都会有过这种体验,永远的占线,漏接订单。有一段时间,我甚至怀疑接线员听到电话铃响都会害怕。
在楼道遇到送水的大叔或者小伙子时,我都会觉得干这个职业,的确很辛苦,爬高爬低,还要与客户沟通该把谁放到哪里,送的多了,或者临近下班的时候,再来一call加急送水的电话,简直没脾气都有脾气了,因此,到最后,水店总有那么一两个客户会抱怨或者投诉。
那么,如何规范这一类的接线或者送水的服务呢?每家水店都有自己的标准,但是真正实行的时候又是否能够完全遵循呢?
然而,很多时候,我们除了规范接线员和送水工的服务,也可以尽量避免这一类事件的出现,例如,改变一下接订单的方式?
我们知道,微信的用户到目前为止已超过了9亿用户,无论老老少少,几乎所有人都在聊微信,因此在这里,我们有没有考虑过利用这一个优势??想象一下店主动动手指就可以获取送水的地址以及送水的品牌,避免了每次都跟客户blabla推荐一大堆,简直不要太美好。

现在此妙计,请点击下载:桶装水销售三十六计

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